Her yıl 10 Aralık günü,
dünyada Terra Madre / Toprak Ana Günü olarak kutlanıyor.
2009 yılından bu yana her yıl
Aralık ayında kutlanan ve toprağın bereketini taçlandıran bu gün, Slow Food
felsefesine inanan herkesi, gıda topluluklarını ve yerel otoriteleri bir araya
getirerek sürdürülebilir bir gıda sisteminin öneminin altını çiziyor.
Yerel tatların, yerelde üretilenin
baş tacı edildiği ve gıdanın sağlayıcısı olan üreticinin tüketici ile
buluştuğu, toprağın, tohumun bereketinin konuşulduğu bir gün olan Toprak Ana
Gününün kutlamalarına Türkiye’de Slow Food hareketi, ve hareketin Türkiye'deki
en geniş katılımlı ve aktif topluluğu olan Fikir Sahibi Damaklar grubu
öncülük ediyor.
Fikir Sahibi Damaklar: http://fikirsahibidamaklar.blogspot.com/
Slow Food International tarafından,
benim de içinde yer aldığım Genç Çevre Girişimi’ne gelen etkinlik çağrısına kulaklarımızı
tıkayamadık. Biz de bugünün şerefine ufak bir etkinlik düzenleyeceğiz.
Etkinliğimizin adı: “Aşurem
Bereketim, Birlikte Pişirir Birlikte Yerim”
